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生姜是一种很有开发利用价值的经济作物

2019-03-06 05:32编辑:admin人气:


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  在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。东汉张仲景《伤寒论》中的猪肤汤,就是以猪皮为主药。萝卜饮:萝卜适量,切片煎汤,加食醋少许,趁热饮。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。尤适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者。猪肤汤,治少阴病下利、咽痛、胸满、心烦。加工好的正常猪皮具备以下特点:皮白有光泽,毛孔细而深;去毛彻底,无残留毛、毛根;无皮伤及皮肤病;无皮下组织,去脂干净;成型好;煮熟后具备正常的色、香、味,口感柔软,韧性良好,肉汤透明澄清,冷置后呈无色胶冻。吉林省企联企协到中科院长春技术转移中心调研菜根饮:大白菜鲜根200克,切片煎汤,趁热饮。葱白饮:大葱白100克,切碎煎汤,趁热饮。听取汇报后,王国发发表讲话,他对长春分院积极组织协调中科院科技资源助力吉林经济社会发展,推动中科院科技成果在吉林省转移转化取得的成绩给予充分肯定。

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(来源:未知)

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